2011年 02月 12日
参加メンバー Vol.08 小野寺美香さん |
生まれも育ちも大阪で、2年前に東京に引っ越してきたばかりの、生粋
の元気な関西人・小野寺美香さんは、 現在、自宅カフェOPENの目標に向
かって少しずつ準備を進めながら、この春から「haru.時間~季節を
感じるジャムづくりの会~ 」という教室をスタートさせました。「ジャム
はパンに塗るだけでなく、実はお料理にもいろいろ使えることを知ってほ
しいんです」という美香さん。日本酒カフェのワンプレートランチでも、
そんな美香さんが、これまであたためてきたジャム使いのアイデアが垣間
みれそうです。
今回のイベントで、日本酒cafe「tetoteto」に参加させて頂くharu.
の小野寺美香です。
cafeでは、ランチプレートを担当し、みなさんに喜んでもらえるようなレシ
ピをcafeメンバーとともに、目下じっくり考案中です!
さて、私と日本酒……。
お酒は大好きなのですが、実はもともとは日本酒が大の苦手でした。
日本酒と言えば「強い」「飲みにくい」「悪酔いする」など、きっと世の皆
さんの多くが持たれているようなイメージを私も以前は持っていたのです。
そんな私ですが、あるとき知人が勧める日本酒を頂く機会があり「せっかくだ
し…」と飲んでみたところ「あれっ?日本酒って美味しい!今まで飲んできた
日本酒ってなんだったんだろう」と感激し、それ以来、すっかり日本酒が大好
きになってしまったのです。 それまでのように悪酔いすることもなく、日本酒
に対するマイナスイメージが大きく変わった瞬間でした。
それにしても、まさか、私が日本酒を飲めるようになろうとは!
今回のイベントが、以前の私のように日本酒を苦手だと思いこんでいる人たちに
とっても、目からウロコが落ちるような機会になることを祈りつつ、来場される
かたとの新たな出会いを楽しみに当日会場で、みなさまのお越しをお待ちしてい
ます。
の元気な関西人・小野寺美香さんは、 現在、自宅カフェOPENの目標に向
かって少しずつ準備を進めながら、この春から「haru.時間~季節を
感じるジャムづくりの会~ 」という教室をスタートさせました。「ジャム
はパンに塗るだけでなく、実はお料理にもいろいろ使えることを知ってほ
しいんです」という美香さん。日本酒カフェのワンプレートランチでも、
そんな美香さんが、これまであたためてきたジャム使いのアイデアが垣間
みれそうです。
今回のイベントで、日本酒cafe「tetoteto」に参加させて頂くharu.
の小野寺美香です。
cafeでは、ランチプレートを担当し、みなさんに喜んでもらえるようなレシ
ピをcafeメンバーとともに、目下じっくり考案中です!
さて、私と日本酒……。
お酒は大好きなのですが、実はもともとは日本酒が大の苦手でした。
日本酒と言えば「強い」「飲みにくい」「悪酔いする」など、きっと世の皆
さんの多くが持たれているようなイメージを私も以前は持っていたのです。
そんな私ですが、あるとき知人が勧める日本酒を頂く機会があり「せっかくだ
し…」と飲んでみたところ「あれっ?日本酒って美味しい!今まで飲んできた
日本酒ってなんだったんだろう」と感激し、それ以来、すっかり日本酒が大好
きになってしまったのです。 それまでのように悪酔いすることもなく、日本酒
に対するマイナスイメージが大きく変わった瞬間でした。
それにしても、まさか、私が日本酒を飲めるようになろうとは!
今回のイベントが、以前の私のように日本酒を苦手だと思いこんでいる人たちに
とっても、目からウロコが落ちるような機会になることを祈りつつ、来場される
かたとの新たな出会いを楽しみに当日会場で、みなさまのお越しをお待ちしてい
ます。
by sakemarche
| 2011-02-12 18:23
| メンバー自己紹介